Mathildes verden

glasskunst strikking oppskrifter hendelser

Archive for august, 2008

Posted by mathilde33 den august 24, 2008

Glasskunst på en søndag

Ja, jeg måtte ned i kjelleren litt idag også. Inspirasjonen er helt på topp for tiden.  Her har jeg latt meg inspirere av havet og stranden. Det er utrolig mye fint å se der. Mange fine farger.

Advertisements

Posted in Glasskunst, Uncategorized | 3 Comments »

Posted by mathilde33 den august 23, 2008

 

 

Pilespids med fyll og litt glass

Hva er vel en genser uten en modell. Celine stiller velvillig opp for fotografen. Rart hun ikke blir lei, men hun elsker å få nye strikkeplagg. Enn så lenge.

 

Litt nytt i glass har jeg også. Mer informasjon om fatet finner du i nettbutikken min.

 

Posted in Glasskunst, strikking | 6 Comments »

Posted by mathilde33 den august 19, 2008

Pilespids

Den er strikket i den minste størrelsen, og med færre masker i halsen, og den skal bli en femåring sin. De maskene økte jeg ut etter første stripen. Strikket i mandarin petit fra SandnesGarn, etter en oppskrift fra Lene Holme Samsøe sin bok Børnestrik. Boken anbefales på det varmeste.

 

I tillegg har jeg laget en glassbolle. Sjøgrønt er hovedfargen, med innslag av turkis, blånyanser og litt sølv og sort. Ca. 20 cm i diameter. Inspirert av sommer, sol og havet.

Og sånn helt på tampen må man jo ha en kaffekopp og gjerne noen forbudte saker ved siden av.

Bolledeig, kjevlet , fylt med vaniljekrem, sukker og smør. Mmmm.

 

Posted in Bakeriet, Glasskunst, strikking | 15 Comments »

Posted by mathilde33 den august 17, 2008

Litt nytt i glass

   

Posted in Glasskunst | 4 Comments »

Posted by mathilde33 den august 3, 2008

Amalie og bollebamsen

Ja, for bollebamse må man ha når man fyller to år. Pynte den selv må man også. Den bollebamsen er blitt tradisjon i våre barnebursdager. Til og med store barn på tjueåtte, bare ha den. Oppskriften på boller kommer fra en farmor vi kjenner. Ingen kan dette som våre besteforeldre. Det er der de virkelig gode oppskriftene kommer fra.

500 gr. hvetemel
90gr. sukker
100 gr. smør
1/2 ts. kardemomme
3 1/2 dl. melk
50 gr. gjær
Lages som en vanlig gjærdeig. Heves. Trill ut kropp, armer, ben og hode. Pensles med egg og etterheves.
Stek på 200grader i 20-30 min.
Deretter pyntes den med klissete barnefingre. Vi har brukt melis og nonstop.  Glemte jeg forresten å nevne at vi hadde Freia melkesjokoladelinser i deigen?  Da blir den ekstra god.

Gratulerer med Dagen, Amalie!

Så kan man endelig lene seg tilbake og se på mesterverket. 

Sjokoladekake hadde vi også. Det hører jo også med i en barnebursdag.

Mathildes beste sjokoladekake

Lag eggedosis av:
4 egg
200 gr. sukker
50 gr. hv. mel
50 gr. potetmel
2 ts. bakepulver
4 ts. reven sjokolade
Stekes på 180 gr.  ca. 40 min.
—-
Fyll:
1 Pk. vaniljekrem blandes med 2 dl. pisket krem.
Dette blandes så med denne sjokoladekremen.
(røres lett)
100gr. sjokolade
50 gr. smør
1/2 l. melk
Dette varmes og røres sammen. Ha deretter i 150gr. melis.

 

 

Posted in Bakeriet, Ord og tanker | 8 Comments »