Nå er hun tre og en halv måned

Etter en forholdsvis rolig periode, hvor vi trodde hun forsto litt, er hun nå verre enn noen gang. Hun er virkelig det frekkeste og skjønneste jeg vet om.

Hun springer etter oss når vi går, hopper opp og biter seg fast i hva det måtte være.

Ordet nei er bare en utfordring. Hun vil helst være i sjefstolen. Hvor skal dette ende? Hadde jeg ikke vært med på dette før, ville jeg sett mørkt på de neste månedene, men jeg vet jo at det går over.

På bildene her har hun blitt irettesatt for ørtene gang, før hun forsto at hun vi bestemte og der skulle hun bli til vi sa fri .

Hardangerlefse og lapper

Det er så rart med det. Kjøkkenet inneholder de utroligste hjelpemidler. Ikke en ting mangler, men aldri før har vi laget så lite selv som vi gjør nå. Det er litt synd igrunnen. Jeg har lovet meg selv at det skal det bli en forandring på i 2008. Idag har både naboen, barn og barnebarn kost seg med Hardangerlefse. Som om det ikke var nok, jeg hadde tross alt dratt fram steketakken, så slo jeg til med en diger lapperøre også. Det tok noen timer, men kjekt var det, og fryseren fikk et fint tilskudd. Nå kan jeg angre for at jeg ikke gadd å fryse ned rørte jordbær i sommer. Kanskje neste sommer?

 Glemte jeg å nevne at alt dette er dobbelt så godt med Kviteseidsmør på?

 Lapper

3 egg

1 kopp sukker

 1/2l. kulturmelk

 1ts.natron

 2 kopper hvetemel

 1/2dl. vann

 Natron røres ut i vannet og tilsettes røren etter en halv time.

——–

Hardangerlefse

2 egg

 2 kopper sukker  piskes til eggedosis

—

Tilsett 2 kopper smør

 1 kopp sirup

2 kopper kefir

 2 ts. hjortetakksalt

  2 ts. vaniljesukker

 Ca. 1 kg. hvetemel

Prinsesser 

Små jenter må ha sine prinsessekroner, om det så er i form av pannebånd. Rosa må det være, og i ull. De er strikket etter mønster fra Familien nr.2. Løp og kjøp.